Mit jelent ez?
A "Pax" kifejezés eredetileg a légiközlekedésből származik, ahol a "passengers" (utasok) szó távközlési rövidítéseként használták. Idővel ez a kifejezés meghonosodott az egész vendéglátóiparban (hospitality), a gasztronómiában, a szállodaiparban és a rendezvényszervezésben.
A kiszolgálandó személyek számának gyors és egyértelmű meghatározására szolgál. Az "Esküvő 50 paxra" bejegyzés tehát egyszerűen egy 50 résztvevős eseményt jelent. A pontos Pax szám ismerete kritikus fontosságú a terek megfelelő méretezéséhez, a catering árajánlatának elkészítéséhez, az alapanyagok megrendeléséhez és a személyzet tervezéséhez.
Hogyan működik ez a Qvampban?
A Qvamp rendszerben a vendégek száma minden megkeresés, árajánlat és esemény egyik alapvető mutatója.
- Esemény fejléce: A vendégek számát azonnal láthatja az esemény részleteinél az "Áttekintés" főpanelen. Az érték könnyen szerkeszthető a ceruza ikonnal.
- Vendégcsoportok: A Qvamp lehetővé teszi a teljes Pax felbontását alcsoportokra (pl. Felnőttek, 12 év alatti gyermekek, VIP vendégek), ami felbecsülhetetlen értékű a specifikus árazásnál (pl. gyermekadagok).
- Személyzeti arány: A "Személyzet" panelen a Qvamp automatikusan kiszámítja a kiszolgálók és a vendégek arányát (staff-to-guest ratio), és megmutatja, hogy megfelelő-e a személyzet létszáma az eseményhez.